Günümüzde birçok işletme, büyük miktarda gıda tedarikinde dış ortam tüketimini seçim ediyor. Bu yönelim, özellikle restoranlar ve büfe gibi işletmeler için belli bir fırsat sunuyor. Dış alanlarda verilen yemektol deneyimleri, müşteriler için hoşgörülü olabilir ve firmalara ekonomik faydalar sağlayabilir. Bu nedenle toplu